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萃取设备及其优缺点和使用的器材是一个相对专业和复杂的主题，以下是关于萃取设备及其相关信息的简要概述。
萃取设备种类多样，常见的包括：
1、萃取罐：这是最早的萃取设备，适用于小规模实验和生产，其结构简单，操作方便，但效率相对较低，平衡时间长。
2、离心萃取器：适用于连续生产，处理量大，效率高，其工作原理是通过高速旋转的转鼓产生的离心力来分离两种不混溶的液体，这种设备需要消耗较多的能源。
3、脉冲筛板萃取塔：适用于连续逆流萃取，这种萃取塔具有结构简单、处理量大等优点，但其传质理论尚待进一步探索和完善，还有混合-澄清槽萃取设备以及超临界流体萃取设备等。
关于这些设备的优缺点：
1、萃取罐的缺点在于效率相对较低，但结构简单，操作方便。
2、离心萃取器处理量大，效率高，但需要消耗较多的能源。
3、超临界流体萃取技术具有选择性高、操作温度低等优点，但设备投资较大。
至于使用的器材，这取决于具体的萃取设备和工艺，常见的器材包括不锈钢管道、阀门、泵、过滤器等，对于某些特殊的萃取过程，如超临界流体萃取，可能需要高压容器、热交换器等特殊设备。
信息仅作参考，具体的设备选择、优缺点等需要根据实际需求、工艺条件以及实验效果等因素进行综合考虑，如果您需要更详细或专业的信息，建议咨询相关领域的专家或查阅相关文献。